Ce que couvre ce domaine
Le domaine Alimentation de l'ACACED traite des besoins nutritionnels des animaux de compagnie, de l'adaptation de l'alimentation selon l'age, la taille, l'activite et l'etat physiologique. Il couvre egalement la securite alimentaire (aliments dangereux, conservation, hygiene) et les differences fondamentales entre especes. La distinction essentielle a retenir : le chien est un carnivore opportuniste (il peut digerer des glucides), tandis que le chat est un carnivore strict (ses besoins en proteines animales sont irreductibles).
Alimentation du chien
Besoins nutritionnels
Le chien est un carnivore opportuniste : son systeme digestif est adapte a un regime principalement carne, mais il peut digerer les glucides (contrairement au loup).
| Nutriment | Role | Proportion recommandee (matiere seche) |
|---|---|---|
| Proteines | Muscles, anticorps, enzymes | 25-30% |
| Lipides | Energie, peau, pelage, hormones | 10-15% |
| Glucides | Energie complementaire | 30-50% (croquettes) |
| Fibres | Transit intestinal | 2-5% |
| Calcium / Phosphore | Os, dents | Ratio Ca/P entre 1,1 et 1,4 |
Rationnement selon le stade de vie
| Stade | Repas/jour | Particularites |
|---|---|---|
| Chiot (2-4 mois) | 3 a 4 | Croquettes croissance, ne pas surdoser en calcium chez les grandes races |
| Chiot (4-8 mois) | 2 a 3 | Transition progressive vers l'alimentation adulte |
| Adulte | 1 a 2 | Quantite adaptee au poids ideal, pas au poids reel si surpoids |
| Chienne gestante | 2 a 3 | +25% d'apports a partir du dernier tiers de gestation |
| Chienne allaitante | Ad libitum | Besoins multiplies par 2 a 4 selon la taille de la portee |
| Senior (>7-8 ans) | 2 | Moins de calories, plus de fibres, proteines de haute qualite |
Piege classique de l'examen :
Chez les chiots de grandes races, un exces de calcium ne renforce PAS les os.
Au contraire, il provoque des troubles osteo-articulaires graves (osteochondrose, dysplasie).
Utiliser des croquettes "croissance grandes races" avec un taux de calcium controle.
Alimentation du chat
Carnivore strict : les specificites du chat
Le chat a des besoins nutritionnels uniques qui le distinguent radicalement du chien :
- Taurine : acide amine essentiel que le chat ne synthetise pas. Carence = cardiomyopathie dilatee (mortelle) + degenerescence retinienne (cecite)
- Acide arachidonique : acide gras essentiel absent des graisses vegetales
- Vitamine A preformee : le chat ne convertit pas le beta-carotene en vitamine A
- Proteines : 30-45% de la matiere seche, soit 2 fois plus que le chien
- Niacine (vitamine B3) : le chat ne la synthetise pas en quantite suffisante
Erreur fatale :
Nourrir un chat avec des croquettes pour chien peut le tuer. Les croquettes pour chien ne contiennent pas
assez de taurine, de proteines animales ni de vitamine A preformee. En quelques mois, le chat developpe des troubles
cardiaques et oculaires irreversibles.
Comportement alimentaire du chat
- Grignoteur : 12 a 20 petits repas par jour (contrairement au chien qui mange en 1-2 fois)
- Prefere les aliments a temperature corporelle (~38°C)
- Neophobe alimentaire : un chat habitue a un seul type d'aliment refusera souvent de changer
- L'eau doit etre eloignee de la nourriture : les fontaines a eau sont recommandees car le chat est naturellement mauvais buveur
- Un chat qui ne mange pas pendant 48 a 72h risque une lipidose hepatique (maladie du foie potentiellement mortelle)
Alimentation des NAC
| Espece | Regime | Aliment de base | A savoir |
|---|---|---|---|
| Lapin | Herbivore strict | Foin a volonte (80%) | Dents a croissance continue, le foin est essentiel pour l'usure dentaire |
| Cochon d'Inde | Herbivore strict | Foin + vitamine C quotidienne | Ne synthetise pas la vitamine C (comme l'humain). Carence = scorbut |
| Hamster | Omnivore | Melange de graines + proteines | Abajoues pour stocker, tendance a l'obesite, nocturne |
| Rat | Omnivore | Extudes + complements frais | Intelligent, evite les aliments qui l'ont rendu malade (neophobie) |
| Furet | Carnivore strict | Croquettes chat/furet haut de gamme | Transit tres rapide (3-4h), jamais de fruits ou legumes |
Reptiles et oiseaux
- Reptiles herbivores (tortue, iguane) : vegetaux varies + calcium + vitamine D3
- Reptiles insectivores (gecko, pogona) : insectes vivants saupoudres de calcium
- Serpents : proies entieres adaptees a la taille, 1 fois/semaine a 1 fois/mois
- Oiseaux granivores : melange de graines + fruits/legumes frais + os de seiche (calcium)
- Perroquets : extudes + fruits + legumes, les graines de tournesol seules = obesite
Aliments toxiques et dangereux
Toxiques pour le chien
| Aliment | Substance toxique | Symptomes | Dose dangereuse |
|---|---|---|---|
| Chocolat | Theobromine | Vomissements, tremblements, convulsions, arret cardiaque | ~100-200 mg/kg (1 tablette de chocolat noir pour un petit chien) |
| Raisin | Inconnue | Insuffisance renale aigue | Variable, parfois quelques grains |
| Oignon / Ail | Thiosulfate | Anemie hemolytique | 15-30 g/kg pour l'oignon |
| Xylitol | Edulcorant | Hypoglycemie severe, insuffisance hepatique | 0,1 g/kg (quelques chewing-gums) |
| Os cuits | - | Perforation intestinale, occlusion | Tout os cuit peut eclater en esquilles |
| Avocat | Persine | Vomissements, diarrhee | Variable |
Toxiques pour le chat
- Chocolat : encore plus sensible que le chien a la theobromine
- Oignon, ail, poireau : anemie hemolytique meme en petite quantite
- Lait de vache : la plupart des chats adultes sont intolerants au lactose
- Lys : toute la plante est extremement toxique (insuffisance renale), meme le pollen
- Thon en boite (humain) : trop riche en sel et en mercure pour une consommation reguliere
Le saviez-vous ?
Le xylitol (present dans les chewing-gums, dentifrices et beurres de cacahuetes "sans sucre")
est extremement toxique pour le chien. Quelques grammes provoquent une hypoglycemie mortelle en 30 minutes.
Conservation et hygiene alimentaire
- Croquettes : contenant ferme, au sec, a l'abri de la lumiere. 1 mois max apres ouverture
- Patees : refrigerer apres ouverture, consommer dans les 24 a 48 heures
- Ration menagere : respect de la chaine du froid, preparation quotidienne
- BARF (alimentation crue) : risques sanitaires (salmonelle, E. coli) pour l'animal ET les humains
- Gamelles : nettoyage quotidien a l'eau chaude savonneuse
L'eau : nutriment essentiel
- Acces permanent : eau fraiche et propre 24h/24, renouvelee au moins 2 fois par jour
- Quantite : chien ~50-60 ml/kg/jour, chat ~40-60 ml/kg/jour
- Chat : naturellement mauvais buveur, les fontaines et la patee aident a l'hydrater
- Polydipsie : une augmentation brutale de la prise d'eau est un signe d'alerte (diabete, insuffisance renale)
A retenir pour l'examen :
Le chat est un carnivore strict qui a besoin de taurine.
Le cochon d'Inde ne synthetise pas la vitamine C.
Le chocolat est toxique a cause de la theobromine.
Le lapin a besoin de foin a volonte pour l'usure de ses dents a croissance continue.